İzmek Pasta Kursu Fincan Kek

İzmek pasta kursunda geçtiğimiz hafta Fincan Kek yaptık. Fincan Kek için yapımı çok zevkli, severek yapabileceğimiz bir kek tarifi diyebiliriz. Elektiriklerin kesildiği anlarda, aniden gelen misafirlerimiz için çay demlenene kadar yapabiliriz.

Malzemeler

4 Yumurta

1 Su bardağı toz şeker

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı süt

3 Çorba kaşığı kakao

1 Paket kabartma tozu,vanilya

2 Su bardağı un

Yapılışı

Büyük bir karnıyarık tenceresinin yarısına kadar su doldurup ısınmaya bırakıyoruz. Yumurtayla şekeri çok güzel bir şekilde çırpılır, sıvıyağ ve süt ilave edilir, karıştırılır. Kakao, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir ve karıştırılır. Kek nescafe fincanlarının yarısına kadar doldurulur, ısınmış tencereye dizilir ve üzeri kapatılır. 20 dakika pişirilir, kürdanla pişip pişmediğine bakılır pişmediyse 1-2 dakika daha pişirilir ve pişince tencerenin içide ılındırılır. Soğuyunca fincandan çıkarılır, isteğe bağlı krema veya şantiyle servis yapılabilir.

Afiyet olsun. 🙂