İzmek Pasta Kursumuzda önceki zamanlarda yapmış olduğumuz bir pasta. Tadı kadar görüntüsü de çok güzel ve göze hitap eden bir tarif.
Süslü Pasta
Malzemeler
Keki için;
Krema için;
Ayrıca
Krema pişirilir, soğutulur ve çırpılmış krem şanti katılır ve tekrar çırpılır.
Üzeri için;
Yapılışı
Yumurta ve şeker çırpılır, süt, sıvı yağ konur, çırpılır. Un ve kabartma tozu koyulur, spatulayla karıştırılır. Kare borcama dökülür, biraz beyaz hamur bırakılır. Bıraktığımız beyaz hamura kakao ve süt ilave edilir, karıştırılır. Kekin üzerine dalgalı bir şekilde dökülür. Isıtılmış fırında pişirilir. Muz dilimlenir ve kekin üzerine dizilir. Krema muz dilimlerinin üzerine dökülür ve üzeri düzeltilir. Rendelediğimiz çikolata ile süslenir.
Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin diyorum, afiyet olsun.
Comments
yorumlar