Akraba gününde yaptığım haşhaşlı tatlı.
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşhaş
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Şerbet
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
şeker ve su 5 dakika kaynatılır soğutulur
Tatlı
şeker ve yumurtalar çırpılır sırasıyla un, irmik, haşhaş, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ilave edilir karıştırılıp yağlanmış orta boy tepsiye dökülür ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilir.Biraz ılıtılıp şerbeti dökülür iyice soğuyunca krem şantiyle servis yapılır.
Afiyet olsun.